「Shiseido Kitchen Lab」で、「薬膳カレー」を食べた

外食の楽しみは「カレー」を食べること。
まっ、カレーを選べばハズレはほとんど無い。
それだけ完成された食だと思う。

今回は、「Shiseido Kitchen Lab」さんを訪問しました。

お店は、みなとみらい線(横浜高速鉄道)新高島駅から徒歩1分ほどの場所にあります。

資生堂の研究開発施設の一部を体験施設としている建物のなかにある、薬膳をベースとした食事を提供してくれるお店です。
このあたりはよく通るのに、レストランがあることは知りませんでした。

いつもはメニューを見ながら悩むところですが、カレーは一種類しか無いので………

迷うことなく、「薬膳カレー」「大盛」「和紅茶」をオーダー。

なお、カレーの他には薬膳プレート(お肉かお魚)、参鶏湯がありとても健康的です。

待つこと約5分。

………じゃぁ～ん！
「薬膳カレー」の登場です。

食べた感想ですが………
４種のハーブ(大葉、三つ葉、ディル、ミント)がたっぷりでさわやかな感じのカレーです。
小麦粉不使用ですが、多くのスパイスが入っているようで、いつも食べるカレーとは異なる、複雑で美味しいカレーでした。

「Shiseido Kitchen Lab」さん、おいしいカレーを提供してくれて、ありがとう！！

お店

Shiseido Kitchen Lab
神奈川県横浜市西区高島1-2-11