「カリーチャールズ」本店で「特ビーフカリー」を食べた

外食の楽しみは「カレー」を食べること。
まっ、カレーを選べばハズレはほとんど無い。
それだけ完成された食だと思う。

そしてカレーの中でも、欧風カレーが大好きです。

今回は「カリーチャールズ本店」を訪れることにしました。

カリーチャールズは、欧風カレー好きな自分の胃袋を充分に満たしてくれるものでした。

カリーチャールズのルーは「黒く濃厚なデミグラスベース」(カリーチャールズインスタグラムより引用)ですが、入っている牛肉も玉ねぎも、またライスも北海道産ということです。
地産地消でいいね！

今回は、オリジナルビーフカリーに北海道産ビーフの肩ロースをトッピングした「特ビーフカリー」を注文しました。

セットになっているスープがまた美味しかったです。
今まで飲んだことのあるどのテールスープよりも濃厚でした。

ビーフカリーも、これまた濃厚でとにかく美味しかった。
すごく手間がかかっているんだろうなあと思うような味でした。
そして、そして、トッピングの肩ロース肉もホロホロで美味しかったです！

なお、ここのビーフカリーは辛くないので、辛いものが苦手な人にもお勧めです！

「香りに誘われて立ち寄った人が思わず『また来たい』とつぶやく。」(カリーチャールズインスタグラムより引用)というのもまったく納得の一品でした！

「カリーチャールズ」さん、メチャクチャ美味しいビーフカリーを食べさせてくれて、ありがとう！！！

お店

カリーチャールズ本店
北海道札幌市中央区南一条西13-317-2

お店のビルは大正時代建築の建物だそうです。オシャレ！