エルサルバドル-マラカラ-ブルボン-SHG

きょう(2025年2月13日)のメインの出来事は、………「エルサルバドル-マラカラ-ブルボン-SHG」を飲んでみた。

私、珈琲好きです。
でも、味の違いは未だに良くわかりません。
そんなわけで、いろいろな珈琲を注文して楽しんでいます。

ただ、生豆を注文して焙煎から始めるのは面倒なので、焙煎してもらった豆を購入しています。

で、今回は「エルサルバドル-マラカラ-ブルボン-SHG」を開封しました。

「エルサルバドル」の「マラカラ」農園で生産された「ブルボン」種の「SHG」（標高の高い場所で栽培された豆）です。

高地の豆は、ゆっくりと熟すので良い豆となるようです。

この珈琲の味は………と、書きたいところですが………、珈琲は奥が深くて良くわかりません！

今後も珈琲を極める旅は続きます。

「エルサルバドル-マラカラ-ブルボン-SHG」、ありがとう！！！