白山文雅
きょうのメインの出来事は、「白山文雅」のカレーを食べた。
カレーの名店は数あれど、「白山文雅」の「ビーフカレー」は絶品だ!
誰もが白山文雅って誰?って、思うに違いない店名。
私も、そう思っていました。
でも、これは人名ではなく「白山(しらやま)」という佐賀の地名+「文雅(ぶんが)」という言葉(多分)です。
で、「白山文雅」の「ビーフカレー」が凄すぎる。
何がスゴいか………スゴい点は色々あるが、一番のスゴさは食べた後も数時間、ソースのとっても良い香りが身体に残ること。鼻腔の中なのか、食道の中なのか、胃の中なのか、はたまた全身からなのかは分かりませんが、数時間幸せの香りが身体の中で続く点です。
今回はテイクアウトを利用しましたが、お店の味のテーマである「一口目で感動し記憶に刻む」は、しっかりと実践。音を消し、目をつぶり、スプーンで一口目をゆっくりと口の中に流し込む………ウ・マ・イ!
あとは一気にご飯とともにガツガツ食べる………ウマイ!ウマイ!!ウマイ!!!
で、一気に終了。無我放心………言葉を忘れた感じ。気づいたら何も無くなっていた………。
考えるだけで、また食べたくなってきた。
また行こっと。
自分用メモ
・美味しいご飯があってのカレーなので、テイクアウトのごはんは大盛りにする。
・お店で食べたい人に紹介するときは、ご飯の量の話はしないこと。
・営業日が変更になるかもしれないので、訪問時に「白山文雅」のホームページを確認すること。
場所
佐賀県佐賀市白山1-2-1
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